Entrées & Tapas
Les Focaccias
Focaccia au Beurre d'Ail
8.00€
Focaccia Basque
11.00€
Tartare de Tomates Anciennes, Fromage de Brebis, Jambon Serrano
Focaccia Saumon
15.00€
Crème de Ciboulette et Citron Vert, Saumon Gravlax Maison
Salades
Salade verte .............................. 4.00€
Salade de chèvre chaud ......... 15.00€
Salade verte, Croûtons, Ventrèche, Croustillants de Chèvre, Tomates, Oignons Rouges, Miel, Sésame.
Salade Cesar ............................ 16.90€
Salade, Tomates Cerises, Croûtons, Oeuf Dur, Ventrèche Grillée, Parmesan, Poulet Crispy, Sauce César (Anchois)
Salade Fraicheur .................... 18.00€
Salade, Melon jaune, Tomates Cerises, Mozzarella Buratta, Grenade, Graine de Courge, Focaccia, Légumes Marinés (Courgettes, Oignons rouges, Poivrons), Vinaigrette Huile de Sésame et Mangue
Burgers
Nos burgers sont accompagnés de frites maison et salade verte
Amis Végétariens, vous pouvez remplacer le steak par une galette de légumes
Burger Maison ......................... 16.90€
Pain Burger, Steak Haché, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Confits, Cornichons Aigre Doux, Sauce Cocktail
Burger Poulet 🌶︎ ..................... 16.90€
Pain Burger, Poulet Crunchy, Mayonnaise Sriracha, Oignons Frits, Cheddar, Salade, Tomate, Cornichon Aigre Doux
Poissons
Saumon a la Plancha ........... 20.00€
Crème de Poivrons, Patate douce aux épices & crème ciboulette courgette grillée.
Chipiron à la Plancha ............ 18.00€
& Patate douce au mélange d’épices, crème ciboulette
Fish & Chips ............................ 14.00€
Notre équipe est à votre disposition pour toute information sur les allergènes.
Malgré notre vigilance, des traces peuvent être présentes.
Viandes
Tartare de Boeuf .................... 18.00€
Frites maison
(Présence de fruits a coques)
Faux Filet ................................. 28.00€
Frites maison, légumes plancha, sauce au choix
Magret de Canard .................. 22.00€
~ 200g (Origine France)
Sauce miel/Gingembre
Assortiment de légumes
Linguine Carbonara ............... 15.90€
(Avec jaune d'œuf)
Moules
& Frites Maison
Marinières ................................ 14.50€
Roquefort ................................. 15.50€
Accompagnements
Salade Verte .............................. 4.00€
Frites Maison ............................. 4.50€
Assiette de Légumes ................. 5.50€
Patate Douce, Crème Ciboulette . 4.50€
Menu Enfant
12.00€
Boisson
Pepsi, 7up, Orangina, Ice tea, Sirop à l’eau
Jus : Orange/ Pomme / Ananas
Plat
Steak haché & Frites
ou
Poisson pané & Frites
ou
Poulet Crispy & Frites
ou
Moules & Frites
Dessert
1 Sundae au choix :
Coulis Fraise ou Chocolat
ou
1 Crêpe sucre ou Nutella
Pizzas
Margarita ..................................10.00€
Tomate, Mozzarella
Bambino ...................................11.00€
Tomate, Mozzarella
Après Cuisson : Jambon aux Herbes
Reine ..........................................11.50€
Tomate, Mozzarella, Champignons
Après Cuisson : Jambon aux Herbes, Olives
Bergère ..................................... 12.90€
Tomate, Crème Fraîche, Mozzarella, Pancetta, Chèvre, Miel, Olives
4 Fromages .............................. 14.90€
Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano 24 mois, Olives
Basquaise ................................. 13.90€
Tomate, Mozzarella, Fromage de Brebis, Poivrons
Après Cuisson : Jambon Serrano, Roquette, Olives
Véggie ....................................... 14.90€
Tomate, Mozzarella, Poivrons Marinés, Courgette, Oignons Rouges.
Après Cuisson : Roquette, Stracciatella Tomates Cerises, Pesto, Olives
Sylvabar ................................... 14.90€
Tomate, Mozzarella, Champignons,
Après Cuisson : Émincés de Magret, Roquette, Pignons de Pin, Tomates Cerises, Miel, Olives
Burrata ......................................14.90€
Tomate, Mozzarella
Après Cuisson : Roquette, Jambon Serrano,Burrata, Pesto, Parmigiano Reggiano 24 mois
Piquante ................................... 14.90€
Tomate, Mozzarella, Spianata (Chorizo), Oignons Rouges
Après Cuisson : Stracciatella, Olives
Truffée ...................................... 14.90€
Crème Fraîche, Mozzarella,
Après Cuisson : Jambon aux Herbes, Stracciatella, Huile Saveur Truffe, Olives
Saumon .................................... 15.90€
Crème Fraîche, Mozzarella,
Après Cuisson : Saumon Gravlax, Tomate Cerise, Stracciatella, Crème Balsamique, Roquette