Tapas
Focaccias
Knoblauch-Focaccia
8.00€
Baskische Focaccia
11.00€
Tomatentatar, Schafskäse, Serrano-Schinken
Lachs-Focaccia
15.00€
Schnittlauch-Limetten-Creme, Gravlax-Lachs
Salate
Grüner Salat ............................. 4.00€
Tuna Tataki Bowl ................... 18.00€
Salat, Sushireis, Avocado, Rotkohl, Mango, Thunfisch-Tataki, Sojasauce, Zitrone, Ingwer
Ziegenkäsesalat ....................... 15.00€
Grüner Salat, Croûtons, Schweinebauch, Knusper-Ziegenkäse, Tomaten, rote Zwiebeln, Honig, Sesam
Caesar Salad ............................ 16.90€
Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Ei, gegrillter Schweinebauch, Oliven, Parmesan, Knusperhähnchen, Caesar-Dressing (Sardellen)
Frische-Salate ......................... 18.00€
Salat, Melone, Kirschtomaten, Burrata, Granatapfel, Kürbiskerne, Focaccia, mariniertes Gemüse (Zucchini, rote Zwiebeln, Paprika), Mango-Sesamöl-Vinaigrette
Fleisch
Galizisches Chuletón
90,00 €
(für 2 Personen · d.h. 45,00 € pro Person)
25 Tage gereift ~ 1,100 kg
hausgemachte Pommes, gegrilltes Gemüse, Sauce nach Wahl
2 Personen
(Reservierung empfohlen)
Rindertatar .............................. 18.00€
Hausgemachte Pommes
(Enthält Nüsse)
Faux Filet ................................. 28.00€
Hausgemachte Pommes, gegrilltes Gemüse, Sauce nach Wahl
Entenbrust ............................... 22.00€
~ 200g (Herkunft Frankreich)
Honig-Ingwer-Sauce
Gemüsebeilage
Linguine Carbonara ............... 15.90€
(Mit Eigelb)
Muscheln
& Pommes
Marinières ................................ 14.50€
Roquefort ................................. 15.50€
Beilagen
Grüner Salat ............................. 4.00€
Hausgemachte Pommes .......... 4.50€
Gemüseteller .............................. 5.50€
Süßkartoffel, Schnittlauchcreme .4.50€
Burgers
Unsere Burger werden mit hausgemachten Pommes und grünem Salat serviert
Veggie-Option: Fleisch-Patty durch Gemüse-Patty ersetzen
Haus-Burger ............................ 16.90€
Burgerbrötchen, Rinderhacksteak, Cheddar, Salat, Tomate, Schmorzwiebeln, Essiggurken, Cocktailsauce
Hähnchen-Burger 🌶︎ .............. 16.90€
Burgerbrötchen, Knusperhähnchen, Sriracha-Mayonnaise, Röstzwiebeln, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke
Fisch
Lachs plancha ........................ 20.00€
Paprikacreme, gewürzte Süßkartoffel-Schnittlauch-Creme, gegrillte Zucchini.
Chipirons plancha .................. 18.00€
Süßkartoffel mit Gewürzmischung, Schnittlauchcreme
Fish & Chips ............................ 14.00€
Fischgrillteller ......................... 28.00€
Lachs, Seehecht, Riesengarnelen, Chipirons, Miesmuscheln, Schwertmuscheln, gewürzte Süßkartoffel-Schnittlauch-Creme, Wakame
Unser Team informiert Sie gerne über Allergene. Trotz aller Sorgfalt können Spuren vorhanden sein.
Diese Speisekarte wurde mithilfe von KI übersetzt. Bitte weisen Sie unser Personal auf eventuelle Fehler hin, damit wir diese korrigieren können.
Kindermenü
12.00€
Getränk
Pepsi, 7up, Orangina, Ice Tea, Sirup mit Wasser
Saft: Orange / Apfel / Ananas
Hauptgericht
Rinderhacksteak & Pommes
oder
Panierter Fisch & Pommes
oder
Knusperhähnchen & Pommes
oder
Muscheln & Pommes
Dessert
1 Sundae-Eisbecher nach Wahl: Erdbeer- oder Schokoladensauce
oder
1 Crêpe mit Zucker oder Nutella
Pizzas
Margarita .................................. 11.00€
Tomaten, Mozzarella
Bambino ................................... 12.00€
Tomaten, Mozzarella
Nach dem Backen: Kräuterschinken
Reine .......................................... 12.50€
Tomaten, Mozzarella, Pilze
Nach dem Backen: Kräuterschinken, Oliven
Bergère ..................................... 13.90€
Tomaten, Crème fraîche, Mozzarella, Pancetta, Ziegenkäse, Honig, Oliven
4 Fromages .............................. 15.90€
Mozzarella, Scamorza, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano 24 Monate, Oliven
Basquaise ................................. 14.90€
Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Paprika
Nach dem Backen: Serrano-Schinken, Rucola, Oliven
Véggie ....................................... 15.90€
Tomaten, Mozzarella, marinierte Paprika, Zucchini, rote Zwiebeln
Nach dem Backen: Rucola, Stracciatella, Kirschtomaten, Pesto, Oliven
Sylvabar ................................... 15.90€
Tomaten, Mozzarella, Pilze
Nach dem Backen: Entenbruststreifen, Rucola, Pinienkerne, Kirschtomaten, Honig, Oliven
Burrata ...................................... 15.90€
Tomaten, Mozzarella
Nach dem Backen: Rucola, Serrano-Schinken, Burrata, Pesto, Parmigiano Reggiano 24 Monate
Piquante ................................... 15.90€
Tomaten, Mozzarella, scharfe Spianata, rote Zwiebeln
Nach dem Backen: Stracciatella, Oliven
Truffée ...................................... 15.90€
Crème fraîche, Mozzarella
Nach dem Backen: Kräuterschinken, Stracciatella, Trüffelöl, Oliven
Saumon .................................... 16.90€
Crème fraîche, Mozzarella
Nach dem Backen: Lachs Gravlax, Kirschtomaten, Stracciatella, Balsamico-Creme, Rucola