Salades
Groene Salade 4,00€
Warme Geitenkaas Salade 15,00€
Salade, croutons, pancetta, krokante geitenkaas, tomaten, rode uien, honing, sesam
Landes Salade 16,00€
Groene salade, croutons, spek, eendenmaagjes, asperges, huisgemaakte foie gras, cherrytomaten
De Vis
Chipirons à la plancha
18,00€
& Gekruide Zoete Aardappel (kerrie & komijn)
& Bieslookroom
Gegrilde Zalm
20,00€
& Paprikaroom
& Gekruide Zoete Aardappel, Gegrilde Courgette, Wortelen
& Bieslookroom
Fish & Chips
14,00€
Parillada van de Zee
26,90€
Zalm, Heek, Garnalen, Inktvis, Mosselen, Scheermessen, Gekruide Zoete Aardappel, Wakame
& Bieslookroom
Mosselen
& huisgemaakte frieten
MArinieren € 14,50
Roquefort € 15,50
Vleesgerechten
Galicische Rib van Rundvlees 40,00€/Pers
Maturée 25 joursGerijpt gedurende 25 dagen ~1,100kg
Huisgemaakte frieten, gegrilde groenten, saus naar keuze
Voor 2 personen (Reserveren aanbevolen)
Entrecote 24,00€
Huisgemaakte frieten, gegrilde groenten, saus naar keuze
Eendenborstfilet 22,00€
Honing/Gember saus, assortiment groenten
Linguines carbonara 14,90€
Bord met huisgemaakte frieten 4,50€
Bord met Groenten 5,50€
Hamburgers & Huisgemaakte frieten
Al onze burgers zijn gemaakt met ambachtelijke broodjes
& geserveerd met huisgemaakte frieten en salade
Vrienden vegetariërs, je kunt het rundvleespatty vervangen door een groentepatty
Huisgemaakte Burger
Burgerbroodje, vers rundergehakt, cheddar kaas, sla, tomaat, gekarameliseerde uien, zoetzure augurken, huisgemaakte burgersaus
€ 16,90
Cajun Burger
Burgerbroodje, Cajun-gekruid gemarineerd kippenvlees, Cajun-mayonaise, avocado, gefrituurde rode uien, cheddar kaas, sla, tomaat, zoetzure augurken
€ 16,90
Tartaren
(Geen wijziging mogelijk)
Rundertartaar € 18,00
(Aanwezigheid van noten)
Thaise Rundvleestartaar € 18,00
(gerecht gemaakt van pinda's)
Tartaren vergezeld van huisgemaakte friet
Saussupplement € 2,00
Aïoli - Cajun Mayonaise - Roquefort - Groene Peper
Begeleidingen:
Huisgemaakte frietjes - Linguine - Zoete aardappel - Salade - Rijst
Les Pizzas
Margarita 10,00€
Tomatensaus, kaas
Bambino 11,00€
Tomatensaus, kaas
Na het bakken: bovenham
Reine 12,00€
Tomatensaus, kaas, champignons,
Na het bakken: bovenham, olijven
Bergère 13,90€
Tomatensaus, crème fraîche, kaas, buikspek, geitenkaas, honing, olijf
4 Kazen 14,90€
Tomatensaus, mozzarella, Roquefort, Gorgonzola, geitenkaas, olijf
Basquaise 14,90€
Tomatensaus, kaas, schapenkaas, gemarineerde paprika's,
Na het bakken: serranoham, rucola, olijven
Véggie 15,90€
Tomatensaus, kaas, gemarineerde paprika's, courgette, rode uien,
Na het bakken: rucola, Stracciatella, cherrytomaatjes, pesto, olijven
SYLVABAR 15,90€
Tomatensaus, kaas, champignons
Na het bakken: rucola, gesneden eendenborst, pijnboompitten, cherrytomaatjes, honing, olijven
Pittig 15,90€
Tomatensaus, kaas, Spianata, rode uien
Na het bakken: Stracciatella, olijven
Zalm 16,90€
Crème fraîche, kaas,
Na het bakken: Zalm gravlax, cherrytomaatjes, Stracciatella, balsamico crème, rucola
Truffel 15,90€
Crème fraîche, kaas,
Na het bakken: bovenham, Stracciatella, truffelolie
Probeer ons nieuwe huisgemaakte deeg
Meerprijs €2,00
Extra Magret €3,00
Extra Burrata €5,00
KINDERMENU
€ 10,00
(MAXIMUM 10JAAR)
1 DRANK
Pepsi, 7up, Orangina, Ice Tea,
Water siroop
Sap: Sinaasappel / Appel / Ananas
1 HOOFDGERECHT
Vers gehaktbiefstukje of Gepaneerde visfilet of Gepaneerde kippenreepjes & frietjes
Of
Mosselen Marinière & Frietjes
Of
Cheeseburger (biefstuk, cheddar) & Frietjes
1 DESSERT
1 Aardbeien- of Chocolade Sundae met coulis of 1 crêpe met suiker of Nutella